امروزه مالکیت فکری به یک ابزار کارآمد و فراگیر در صنایع مختلف بدل شده است و بسیاری از شرکت‌ها، در حوزه‌های مختلف، از پتنت، نشان‌های تجاری، کپی‌رایت و ...، برای حفاظت از دارایی‌های فکری و ناملموس خود استفاده می‌کنند. به موازات این استقبال گسترده، هر از چند گاهی، خبری عجیب پیرامون سیستم‌های مالکیت فکری به گوش می‌رسد که نشان از پتانسیل‌های بالقوه سیستم‌های مذکور، برای گسترش هر چه بیشتر دارد. در آخرین مورد از این دست از اخبار و وقایع اعجاب‌آور، یک تولیدکننده پنیر در اروپا، درخواستی برای حفاظت از مزه تولیدات خود از طریق کپی‌رایت به دادگاه ارائه نموده است. شرکت هلندی «Levola Hengelo»، با ثبت شکایتی در دادگاه اروپایی «ECJ» که در لوکزامبورگ مستقر است، رقیب خود «Smilde» را متهم به نقض حقوق کپی‌رایت مرتبط با طعم نوعی از پنیر تولیدی خود به نام هکسنکاس «Heksenkass» یا «پنیر جادویی» نموده و خواستار دریافت غرامت شده است.
بنا بر گزارش رویترز، دادگاه عالی اروپا در زمینه صنایع غذایی، در پی دریافت شکایت فوق و بررسی‌های دقیق، اعلام نموده که طعم و مزه یک محصول غذایی، واجد شرایط لازم برای حفاظت از طریق حقوق کپی‌رایت نخواهد بود. دادگاه تأکید داشته است که طعم محصولات غذایی، وابسته به شخصی که محصول را می‌چشد، سن، تنظیمات و روش تولید محصول و نیز نوع مواد اولیه بکار رفته در آن، خواهد بود و بر خلاف آثار ادبی، تصویری، موسیقی و سینمایی، دارای دقت و عینیت مشخص نیست. «میشل وایلدنبرگ»، مدیر هکسنکاس، با تأکید بر نارضایتی از حکم دادگاه اظهار داشت: «این امر که خلاقیت و نوآوری‌های مرتبط با مواد غذایی و طعم ناشی از آن‌ها، تحت حفاظت کپی‌رایت نبوده و هر کسی می‌تواند آن‌ها را کپی‌برداری نماید، متناقض و نادرست است.»
