استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات
۱۹ بهمن ۱۳۹۸

استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات

شرکت «موندلز» (Mondelez) که یکی از غول‌های صنایع غذایی در جهان به حساب می‌آید، روشی جدید برای کاهش قند و کالری محصولات خود یافته که می‌تواند نگرانی مشتریان از قند بالای محصولاتی نظیر شکلات‌ها را مرتفع نماید. به کمک نوآوری منحصربه‌فرد موندلز، بدون آن‌که طعم شیرین شکلات‌های این شرکت کم شده و یا تأثیر قابل‌توجهی در ترکیب شکلات پدید آید، به کمک استفاده از فیبر ذرت، قند موجود در آن‌ها تا ۵۰ درصد کاهش می‌یابد.

موندلز یک شرکت بزرگ و بین‌المللی فعال در صنایع غذایی است که بیشتر بر تولید و توزیع میان وعده‌ها و همچنین انواع شکلات و آب‌نبات تمرکز دارد. این شرکت که رکورد خیره‌کننده درآمد خالص ۳/۴ میلیارد دلاری در سال ۲۰۱۸ را به خود اختصاص داده است، در بیش از ۸۰ کشور جهان فعالیت داشته و حدود ۸۰ هزار نفر در کارخانجات، دفاتر اداری و مراکز تحقیق‌و‌توسعه آن، مشغول به فعالیت می‌باشند. یکی از راهبردهای اصلی موندلز، نوآوری مستمر در محصولات و فرآیندهای تولیدی است که نمونه بارز آن، ثبت اختراع جدید این شرکت برای تولید شکلات کم‌کالری است. این پتنت که با توجه به حوزه فعالیت بین‌المللی موندلز، از طریق پیمان همکاری ثبت اختراع (PCT) و در تاریخ سیزدهم ژوئن ۲۰۱۹ میلادی به ثبت رسیده، به تازگی از سوی سازمان جهانی مالکیت فکری، با شماره «WO2019239366» انتشار یافته است. جالب اینجا است که در پرونده ثبت اختراع، نام شرکت «کرافت فودز» (Kraft Foods)، به‌عنوان متقاضی قید شده و مالکیت اختراع نیز در اختیار موندلز قرار دارد، امری که نشان می‌دهد این دو شرکت دارای مالکیت مشترکی بوده‌اند.

گفتنی است که مصرف‌کنندگان و متولیان بهداشت عمومی، به‌طور فزاینده‌ای نگران میزان قند موجود در مواد غذایی و به‌طور خاص قند محصولاتی مانند شکلات‌ها می‌باشند. از سال ۱۸۸۳ میلادی که «کنستانتین فالبرگ» (Constantin Fahlberg)، موفق به اختراع ساخارین به عنوان اولین شیرین‌کننده مصنوعی شد، استقبال قابل توجه شرکت‌های تولیدی مواد غذایی و همچنین مصرف‌کنندگان را به دنبال داشت و همین مسئله، یک روند نوآوری جهانی را نیز پدید آورد. راه‌حل موندلز برای استفاده از این فرصت منحصربه‌فرد، به‌کارگیری فیبر ذرت برای مشتریانی است که مایل به کاهش قند محصولات مصرفی خود می‌باشند. بررسی‌های موندلز حاکی از آن است که بسیاری از مردم جهان، ترجیح می‌دهند که به جای استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، میزان قند طبیعی محصولات کمتر بوده و فیبر ذرت، راهکاری برای پاسخ به این نیاز فزاینده است.

لازم به ذکر است که ثبت درخواست «PCT» برای این اختراع جالب، نشان دهنده آن است که حتی شرکت‌های بزرگ و بین‌المللی که احتمالاً مسئله‌ای با هزینه‌های ثبت اختراع ندارند، به منظور برخورداری از مزایای مختلف «PCT»، به‌ویژه ثبت یک درخواست واحد (پیچیدگی کمتر)، صرفه‌جویی زمانی و هزینه‌ای و نیز داشتن زمان مناسب برای بررسی جغرافیای مدنظر برای حفاظت، از این ابزار کلیدی استفاده می‌کنند.

کد امنیتی (حروف بزرگ)

پربازدید‌ترین‌ها

قرارگیری عناوین جذاب جدید در تقویم پاییز ۹۹ آکادمی کانون
۲۴ شهریور ۱۳۹۹

قرارگیری عناوین جذاب جدید در تقویم پاییز ۹۹ آکادمی کانون

در راستای مسئولیت آموزش ملی در حوزه مالکیت فکری، آکادمی کانون اقدام به برگزاری سلسله وبینارهای آموزشی در قالب تقویم فصل تابستان خود نموده است. با توجه به نگاه مخاطب‌محور آکادمی و نظرسنجی‌های صورت گرفته، علاوه بر عناوین قبلی، تمرکز بیشتر بر مسئله ثبت اختراع داخلی صورت گرفته و وبیناری با عنوان «مسیر ملی حفاظت از اختراعات» هم در این تقویم گنجانده شده است. «آیین دادرسی دعاوی نقض مالکیت صنعتی ایران»، از دیگر وبینارهایی است که در این تقویم گنجانده شده و مسائل حقوقی در ایران را مورد بررسی قرار می‌دهد.

نحوه شرکت در آزمون و دریافت گواهی‌نامه سلسله وبینارهای وزارت بهداشت
۲۲ شهریور ۱۳۹۹

نحوه شرکت در آزمون و دریافت گواهی‌نامه سلسله وبینارهای وزارت بهداشت

به موجب تفاهم‌نامه کانون پتنت ایران و وزارت بهداشت، دو دور از سلسله وبینارهای مالکیت فکری وزارت بهداشت، در تیرماه و مردادماه برگزار شده و دور سوم آن هم در حال برگزاری است. افرادی که در این وبینارها شرکت نموده‌اند، با حضور در آزمون‌های مربوطه، می‌توانند برای اخذ گواهی اقدام نمایند. این آزمون‌ها، از مورخ سی‌ام شهریورماه سال جاری آغاز شده و متقاضیان جهت اطلاع بیشتر، می‌توانند دستورالعمل شرکت در آزمون و نحوه دریافت گواهی‌نامه را مطالعه نمایند.

سوئیس در صدر فهرست شاخص جهانی نوآوری ۲۰۲۰
۱۶ شهریور ۱۳۹۹

سوئیس در صدر فهرست شاخص جهانی نوآوری ۲۰۲۰

سازمان جهانی مالکیت فکری، در گزارش جدید خود که تحت عنوان شاخص جهانی نوآوری ۲۰۲۰ انتشار یافته، وضعیت نوآوری در کشورهای مختلف را بررسی نموده است. این گزارش، با استفاده از معیارهای مختلفی همچون میزان پیچیدگی کسب‌وکارها، هزینه‌های آموزش و خروجی‌های خلاقانه در اقتصاد، سطح نوآوری در مناطق مختلف را ارزیابی نموده است. بر اساس بررسی‌های صورت گرفته، سوئیس برای چندمین سال متوالی، در صدر فهرست نوآورترین اقتصاد جهان جای گرفته و پس از آن، سوئد و آمریکا رده‌های بعدی را از آن خود نموده‌اند.

اعطای نخستین گواهی ثبت اختراع واکسن کووید-۱۹ در چین
۱۰ شهریور ۱۳۹۹

اعطای نخستین گواهی ثبت اختراع واکسن کووید-۱۹ در چین

بنابر اعلام رسمی «CanSino Biologics»، درخواست ثبت اختراع واکسن کووید-۱۹ ابداعی این شرکت، مورد تأیید اداره ملی مالکیت فکری چین قرار گرفته است. این پتنت که مشترکاً از سوی آکادمی علوم نظامی چین و این شرکت بیودارویی به ثبت رسیده، اولین گواهی ثبت اختراع مرتبط با واکسن کرونا در این کشور به حساب آمده و یک پله امیدواری دیگر برای غلبه بر این مشکل جهانی ایجاد نموده است.

به جای اینکه شما تا محل پارک خودرو بروید، منتظر آمدن آن باشید!
۱۲ شهریور ۱۳۹۹

به جای اینکه شما تا محل پارک خودرو بروید، منتظر آمدن آن باشید!

تسلا در ادامه نوآوری‌های جالب و منحصربه‌فردش، ایده جدیدی برای خودروهای خودران توسعه داده است. این فناوری پیشرفته که فراخوانی هوشمند نام دارد، با نظارت مستقیم ایلان ماسک توسعه یافته و حتی نام وی، در میان مخترعین پتنت خودنمایی می‌کند. به کمک این قابلیت، صاحب خودرو می‌تواند از فواصل مختلف، خودروی خود را فراخوانده و حتی در شرایط پیچیده‌تر، آن را از راه دور کنترل نماید. نکته جالب اینجاست که ایلان ماسک آنقدر به این فناوری ایمان دارد که آن را «ویروسی‌ترین ویژگی تسلا» نامیده است.

استفاده از نور «LED» به جای فناوری وای‌فای!
۳ شهریور ۱۳۹۹

استفاده از نور «LED» به جای فناوری وای‌فای!

سازنده چینی گوشی‌های تلفن همراه، ایده جدیدی برای بهبود و توسعه فناوری‌های ارتباطی تلفن‌های تولیدی خود ارائه نموده است. پتنت جدید «Oppo»، یک تلفن همراه هوشمند را توصیف نموده که به جای فناوری مشهور وای‌فای، از (Li-Fi) بهره می‌برد. در این فناوری پیشرفته، از نور «LED» برای انتقال اطلاعات استفاده شده که سرعت بسیار بالاتر انتقال اطلاعات را ممکن می‌سازد.