جستجو برای صنایع غذایی در بخش اخبـــار

توسعه نسل جدیدی از محصولات مراقبتی برای افزایش بهره‌وری گیاهان
۲۱ تیر ۱۳۹۹

توسعه نسل جدیدی از محصولات مراقبتی برای افزایش بهره‌وری گیاهان

شرکت «AgBiome» که فعالیت‌های گسترده‌ای در حوزه توسعه محصولات مراقبتی گیاهان دارد، در راستای تلاش‌های خود برای بهبود سلامت، افزایش بهره‌وری گیاهان و همچنین کاهش مواد شیمیایی...

آماده‌سازی بستنی در کمتر از ۳ ثانیه
۲۷ خرداد ۱۳۹۹

آماده‌سازی بستنی در کمتر از ۳ ثانیه

محققین دانشگاه «Cornell»، روش جدیدی برای آماده‌سازی بستنی ابداع نموده‌اند که انقلاب بزرگی در این صنعت محسوب می‌شود. این فرآیند جدید، با استفاده از دی‌اکسید کربن تحت فشار، امکان...

شکلاتی که در دمای بالای محیط آب نمی‌شود!
۱۲ خرداد ۱۳۹۹

شکلاتی که در دمای بالای محیط آب نمی‌شود!

«مارس» که یک برند مشهور و جهانی تولید شکلات است، فناوری جدیدی توسعه داده که مقاومت شکلات‌ها در برابر آب شدن در دمای محیط را افزایش می‌دهد. فناوری جدید مارس، مبتنی بر استفاده از...

تأمین آب آشامیدنی سالم با بهره‌گیری از انرژی خورشید
۱۰ فروردین ۱۳۹۹

تأمین آب آشامیدنی سالم با بهره‌گیری از انرژی خورشید

یک مخترع انگلیسی، با معرفی فناوری جدیدی که مبتنی بر استفاده از پنل‌های خورشیدی است، تصمیم به متحول نمودن فرایندهای تولید و دسترسی به آب آشامیدنی سالم دارد. این فناوری ارزان و...

استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات
۱۹ بهمن ۱۳۹۸

استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات

شرکت «موندلز» که یکی از غول‌های صنایع غذایی در جهان به حساب می‌آید، روشی جدید برای کاهش قند و کالری محصولات خود یافته که می‌تواند نگرانی مشتریان از قند بالای محصولاتی نظیر...

افزایش اندازه و وزن دانه‌های برنج به کمک دستکاری ژنتیکی
۱۹ آذر ۱۳۹۸

افزایش اندازه و وزن دانه‌های برنج به کمک دستکاری ژنتیکی

اختراع جدید و ارزشمند محققین دانشگاه «HKU» هنگ‌کنگ، فناوری جدیدی برای بهبود عملکرد برنج است که افزایش اندازه و وزن دانه‌های برنج را امکان‌پذیر می‌نماید. در برنج نوعی پروتئین خاص...

نمک‌هایی که دیگر مضر نیستند!؟
۲۸ مرداد ۱۳۹۸

نمک‌هایی که دیگر مضر نیستند!؟

شرکت «Salarius» که از پیشگامان تولید و توسعه نمک‌های کم‌سدیم در جهان محسوب می‌شود، نمک‌های تجاری جدیدی ارائه نموده که اگرچه میزان سدیم در آن تا ۵۰ درصد کاهش یافته، با این وجود...

خطاب «پپسی» به کشاورزان هندی: یا به ما ملحق شوید یا سیب‌زمینی‌های دیگری بکارید!
۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

خطاب «پپسی» به کشاورزان هندی: یا به ما ملحق شوید یا سیب‌زمینی‌های دیگری بکارید!

در پی اختلافات شرکت «پپسی‌کو» با گروهی از کشاورزان هندی که به ثبت شکایتی از سوی این شرکت منجر شده بود، گزارش‌هایی مبنی بر یک توافق برای حل‌وفصل موضوع، منتشر شده است. بر اساس این...

فرایند فرآوری گوشت همبرگر در ۴۰ روز
۲۱ اسفند ۱۳۹۷

فرایند فرآوری گوشت همبرگر در ۴۰ روز

اخیراً اداره ثبت اختراعات و علائم تجاری آمریکا، اقدام به اعطای یک گواهی ثبت اختراع نموده که روشی جدید برای فرآوری گوشت را توصیف می‌نماید. این روش که در یک اتاق مخصوص و با...

برگزاری کارگاه‌های آموزشی هدفمند در هفتمین جشنواره مخترعان، مبتکران و نوآوران
۲۰ اسفند ۱۳۹۷

برگزاری کارگاه‌های آموزشی هدفمند در هفتمین جشنواره مخترعان، مبتکران و نوآوران

کانون پتنت ایران، در راستای سیاست‌های ترویجی و حمایتی خود، در هفتمین جشنواره مخترعان، مبتکران و نوآوران دانشگاه آزاد، حضوری پررنگ و شایان توجه داشت. در این جشنواره که مورخ ۱۴...