جستجو برای صنایع غذایی در بخش اخبـــار

ثبت اختراع جدید «نات‌کو»، دریچه جدیدی به روی صنایع غذایی و فعالان این حوزه باز نموده است. استفاده از فناوری هوش مصنوعی برای جستجو، شناسایی و تولید محصولات گیاهی متناسب با...

یک کشاورز هندی، موفق به توسعه روشی جدید برای غنی‌سازی گندم و برنج شده است. این فناوری، در یک فرآیند کاملاً طبیعی، افزودن ویتامین «D» به دانه‌های برنج و گندم را ممکن می‌سازد. این...

یک شرکت استرالیایی فعال در حوزه فناوری‌های زیستی، فناوری جدیدی برای تأمین سلولز مورد نیاز صنعت نساجی ارائه نموده است. «نانولوز»، مدعی است که این فناوری، یک فرآیند مقرون‌به‌صرفه...

فناوری هوش مصنوعی، به حوزه لوازم‌خانگی و تجهیزات طبخ غذا هم راه یافته است. شرکت مشهور «میدیا»، در آخرین نوآوری خود، پلوپز هوشمندی ابداع نموده که از فناوری هوش مصنوعی، برای پخت...

«وردانت تکنولوژی»، موفق به اخذ گواهی ثبت اختراع جدیدی شده که مرتبط با تنظیم وضعیت محصولات کشاورزی و کنترل شرایط آن‌ها در کل فرایند برداشت تا عرضه به مصرف‌کننده است.

یک نوجوان سیزده‌ساله، موفق به دریافت گواهی ثبت اختراعی برای سیخ‌های کباب‌پز برقی شده است. ایده زمانی به ذهن «براندون لیو» رسید ‌که مادرش را در حین پخت کباب دید. در حالی‌که...

یک استارت‌آپ کوچک محلی، مدعی است که اپل در ارتباط با لوگوی مشهور خود، در حال زورگویی به این شرکت است. وبلاگ تازه‌تأسیس پریپر که در زمینه ارائه دستورالعمل و برنامه غذایی فعالیت...

به احتمال زیاد، تخته‌های شکلات که در ردیف‌های مربع، مربع در کنار هم قرار گرفته‌اند را به دفعات دیده‌اید. همین شکل منحصربه‌فرد شکلات، یک دعوی حقوقی جالب را بین دو رقیب تولیدکننده...

شرکت «AgBiome» که فعالیت‌های گسترده‌ای در حوزه توسعه محصولات مراقبتی گیاهان دارد، در راستای تلاش‌های خود برای بهبود سلامت، افزایش بهره‌وری گیاهان و همچنین کاهش مواد شیمیایی...

محققین دانشگاه «Cornell»، روش جدیدی برای آماده‌سازی بستنی ابداع نموده‌اند که انقلاب بزرگی در این صنعت محسوب می‌شود. این فرآیند جدید، با استفاده از دی‌اکسید کربن تحت فشار، امکان...