جستجو برای صنایع غذایی در بخش اخبـــار

پلوپز هوشمندی که غذا را مبتنی بر سلیقه کاربران می‌پزد!
۱۶ دی ۱۳۹۹

پلوپز هوشمندی که غذا را مبتنی بر سلیقه کاربران می‌پزد!

فناوری هوش مصنوعی، به حوزه لوازم‌خانگی و تجهیزات طبخ غذا هم راه یافته است. شرکت مشهور «میدیا»، در آخرین نوآوری خود، پلوپز هوشمندی ابداع نموده که از فناوری هوش مصنوعی، برای پخت...

بسته‌بندی ویژه برای افزایش طول عمر محصولات کشاورزی
۹ دی ۱۳۹۹

بسته‌بندی ویژه برای افزایش طول عمر محصولات کشاورزی

«وردانت تکنولوژی»، موفق به اخذ گواهی ثبت اختراع جدیدی شده که مرتبط با تنظیم وضعیت محصولات کشاورزی و کنترل شرایط آن‌ها در کل فرایند برداشت تا عرضه به مصرف‌کننده است.

اختراع دستگاه برقی پخت غذا توسط یک نوجوان یازده‌ساله
۱۹ آبان ۱۳۹۹

اختراع دستگاه برقی پخت غذا توسط یک نوجوان یازده‌ساله

یک نوجوان سیزده‌ساله، موفق به دریافت گواهی ثبت اختراعی برای سیخ‌های کباب‌پز برقی شده است. ایده زمانی به ذهن «براندون لیو» رسید ‌که مادرش را در حین پخت کباب دید. در حالی‌که...

لوگوی گلابی در جنگ با سیب گاز زده اپل
۲۶ شهریور ۱۳۹۹

لوگوی گلابی در جنگ با سیب گاز زده اپل

یک استارت‌آپ کوچک محلی، مدعی است که اپل در ارتباط با لوگوی مشهور خود، در حال زورگویی به این شرکت است. وبلاگ تازه‌تأسیس پریپر که در زمینه ارائه دستورالعمل و برنامه غذایی فعالیت...

پایان یک دعوی حقوقی بر سر شکل شکلات
۵ شهریور ۱۳۹۹

پایان یک دعوی حقوقی بر سر شکل شکلات

به احتمال زیاد، تخته‌های شکلات که در ردیف‌های مربع، مربع در کنار هم قرار گرفته‌اند را به دفعات دیده‌اید. همین شکل منحصربه‌فرد شکلات، یک دعوی حقوقی جالب را بین دو رقیب تولیدکننده...

توسعه نسل جدیدی از محصولات مراقبتی برای افزایش بهره‌وری گیاهان
۲۱ تیر ۱۳۹۹

توسعه نسل جدیدی از محصولات مراقبتی برای افزایش بهره‌وری گیاهان

شرکت «AgBiome» که فعالیت‌های گسترده‌ای در حوزه توسعه محصولات مراقبتی گیاهان دارد، در راستای تلاش‌های خود برای بهبود سلامت، افزایش بهره‌وری گیاهان و همچنین کاهش مواد شیمیایی...

آماده‌سازی بستنی در کمتر از ۳ ثانیه
۲۷ خرداد ۱۳۹۹

آماده‌سازی بستنی در کمتر از ۳ ثانیه

محققین دانشگاه «Cornell»، روش جدیدی برای آماده‌سازی بستنی ابداع نموده‌اند که انقلاب بزرگی در این صنعت محسوب می‌شود. این فرآیند جدید، با استفاده از دی‌اکسید کربن تحت فشار، امکان...

شکلاتی که در دمای بالای محیط آب نمی‌شود!
۱۲ خرداد ۱۳۹۹

شکلاتی که در دمای بالای محیط آب نمی‌شود!

«مارس» که یک برند مشهور و جهانی تولید شکلات است، فناوری جدیدی توسعه داده که مقاومت شکلات‌ها در برابر آب شدن در دمای محیط را افزایش می‌دهد. فناوری جدید مارس، مبتنی بر استفاده از...

تأمین آب آشامیدنی سالم با بهره‌گیری از انرژی خورشید
۱۰ فروردین ۱۳۹۹

تأمین آب آشامیدنی سالم با بهره‌گیری از انرژی خورشید

یک مخترع انگلیسی، با معرفی فناوری جدیدی که مبتنی بر استفاده از پنل‌های خورشیدی است، تصمیم به متحول نمودن فرایندهای تولید و دسترسی به آب آشامیدنی سالم دارد. این فناوری ارزان و...

استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات
۱۹ بهمن ۱۳۹۸

استفاده از فیبر ذرت برای کاهش ۵۰ درصدی قند و کالری شکلات

شرکت «موندلز» که یکی از غول‌های صنایع غذایی در جهان به حساب می‌آید، روشی جدید برای کاهش قند و کالری محصولات خود یافته که می‌تواند نگرانی مشتریان از قند بالای محصولاتی نظیر...